ElComercio – Poderoso y con dosis industriales de sabrosura. Así es el tallarían verde con sábana de apanado que se ofrece en Don Bosco, restaurante que conquista paladares desde el Mundo Lima de Mistura.
En el restaurante además se ofrece la infaltable papa a la huancaína, bien servida y con harta salsa.
Desde 1967 Don Bosco, quien ya estuvo en anteriores ediciones de Mistura, la hace linda en Jesús María. El local primero empezó como una sanguchería y poco a poco fue incorporando diversos paltos, hasta convertirse en un restaurante en todo el sentido de la palabra, comenta Luis Alberto Toguchi, encargado del restaurante.
El tallarín con apanado se vende a S/.13, mientras que la papa a la huancaína cuesta S/.7.
¿DÓNDE IR?. Don Bosco se encuentra en la Av. Cuba, 1265, Jesús María.
